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Säuregehalt: 5,5 %
Sechs Monate in Eichenholzfässern gereifter spanischer Sherry-Essig gibt dieser Spezialität ihren einzigartigen Geschmack.Mild und langanhaltend am Gaumen ist sie eine besondere Zutat für Vinaigrettes und eine typisch spanische Gazpacho.
Passend zu: Salat
Zutaten: 49% Sherryessig, Traubenmostkonzentrat, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: KALIMMETABISULFIT.
Verkehrsbez.: Essigzubereitung
Nährwerte:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert 725,00 kJ / 173,00 kcal
Fett: 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 38,00 g
davon Zucker: 35,00 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,01 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr